CCat Food Decoder
Español

Inicio › Leer el análisis garantizado

Leer el análisis garantizado

Respuesta cortaEl análisis garantizado es el panel pequeño que lista proteína y grasa mínimas, y fibra y humedad máximas. Dos trampas: los números son mínimos y máximos, no cantidades exactas, y se expresan «tal cual» - así que un húmedo con 10% de proteína y un seco con 30% pueden contener proteína similar al quitar el agua. Para comparar, convierte a materia seca: divide el nutriente entre (100% menos la humedad) y multiplica por 100.

Fuentes: la guía de etiquetado de alimentos para mascotas de la FDA y la AAFCO, enlazadas al final.

Qué significa cada línea

Proteína cruda (mín)Proteína total medida por contenido de nitrógeno. «Cruda» se refiere al método, no a la calidad. Es un suelo: el alimento debe contener al menos eso.
Grasa cruda (mín)También es un mínimo: el alimento debe contener al menos esa cantidad. La grasa aporta energía y vitaminas liposolubles.
Fibra cruda (máx)Un techo de contenido de fibra: el alimento debe mantenerse por debajo de esa cantidad.
Humedad (máx)El techo de contenido de agua. Es el número que hace imposible comparar húmedo y seco a simple vista.

La conversión a materia seca, con ejemplo

La guía de etiquetado de la FDA explica el problema de la humedad directamente. Supón un húmedo que garantiza 10% de proteína y 78% de humedad, y un seco que garantiza 30% de proteína y 10% de humedad:

  1. Materia seca del húmedo: 100 - 78 = 22%. Proteína en base seca: 10 / 22 x 100 = alrededor de 45%.
  2. Materia seca del seco: 100 - 10 = 90%. Proteína en base seca: 30 / 90 x 100 = alrededor de 33%.

Sobre el papel, el mínimo garantizado del alimento húmedo "bajo en proteína" resulta más alto una vez eliminada el agua. Siguen siendo garantías, mínimos y máximos, no la composición exacta de lo que hay en la lata, pero la conversión es lo que hace comparables dos etiquetas. La misma conversión sirve para la grasa y la fibra.

Lo que el panel no te dice

El análisis garantizado no dice nada sobre calidad de ingredientes, digestibilidad, ni si la proteína viene del pollo o del gluten de maíz. Dos alimentos con paneles idénticos pueden ser productos muy distintos. Por eso el panel es un punto de partida: combínalo con la declaración AAFCO (¿es completo y equilibrado para la etapa de vida de tu gato?), la lista de ingredientes y - cuando importa - el fabricante, que puede darte niveles típicos reales de nutrientes. Nuestra guía de comparar dos alimentos hace una comparación completa, y el decodificador lo convierte en una lista usable en la tienda.

AnteriorCarnívoros estrictosSiguienteHúmedo vs seco: la evidencia
¿Mirando una etiqueta ahora mismo?PawLine ofrece respuestas basadas en investigación sobre comida para gatos, adaptadas a la edad, la historia de salud de tu gato y a lo que tienes delante.Pregunta a PawLine