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보증 분석값 읽기
짧은 답보증 분석값은 단백질과 지방의 최솟값, 섬유와 수분의 최댓값을 나열하는 작은 패널입니다. 함정은 두 가지: 숫자는 정확한 양이 아니라 최소·최댓값이고, 「급여 상태 그대로」 표기된다는 것. 그래서 단백질 10%인 습식과 30%인 건식은 물을 빼면 실제로는 비슷한 단백질일 수 있습니다. 비교하려면 건물 기준으로 환산하세요: 영양소 ÷ (100% - 수분) × 100.
각 줄의 의미
조단백질(최소)질소 함량으로 측정한 총단백질. 「조(粗)」는 품질이 아니라 측정법을 가리킵니다. 하한선이므로 사료는 적어도 이 양을 포함해야 합니다.
조지방(최소)이 역시 하한입니다. 사료는 최소한 이 양을 함유해야 합니다. 지방은 에너지와 지용성 비타민을 제공합니다.
조섬유(최대)섬유 함량의 상한입니다. 사료는 이 양을 넘지 않아야 합니다.
수분(최대)수분 함량의 상한. 습식과 건식을 한눈에 비교할 수 없게 만드는 숫자입니다.
건물 환산, 예시와 함께
FDA 표기 가이드는 수분 문제를 직접 설명합니다. 단백질 10%·수분 78%인 습식과 단백질 30%·수분 10%인 건식을 계산해봅시다:
- 습식 건물량: 100 - 78 = 22%. 건물 기준 단백질: 10 ÷ 22 × 100 = 약 45%.
- 건식 건물량: 100 - 10 = 90%. 건물 기준 단백질: 30 ÷ 90 × 100 = 약 33%.
서류상으로, "저단백"으로 보였던 습식 사료의 보증 최솟값은 수분을 제거하면 더 높아집니다. 다만 이는 어디까지나 보증값, 즉 최솟값과 최댓값이며 캔 내용물의 정확한 조성은 아닙니다. 그래도 이 환산이야말로 두 라벨을 비교 가능하게 만드는 것입니다. 같은 환산은 지방과 섬유에도 적용됩니다.
패널이 알려주지 않는 것
보증 분석값은 원료 품질, 소화율, 단백질이 닭고기에서 왔는지 옥수수 글루텐에서 왔는지 아무것도 말해주지 않습니다. 패널이 같은 두 사료가 전혀 다른 제품일 수 있습니다. 그래서 패널은 출발점입니다: AAFCO 표기(우리 고양이 생애 단계에 완전하고 균형 잡힌 사료인가?), 원료 목록, 그리고 필요하다면 실제 일반적인 영양 수치를 답해줄 수 있는 제조사와 함께 보세요. 두 사료 비교 가이드가 전체 비교를 보여주고, 라벨 해독기가 매장에서 쓸 수 있는 체크리스트로 만들어줍니다.
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